鶴来の洋菓子店「Haku」様より、当社の米酢を使ったケーキを作って頂きました。

優しい酸味の効いた美味しいケーキです。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。


洋菓子 Haku

いつも当社商品をご利用頂き誠にありがとうございます。

既にご承知のこととは存じますが、当社でも原材料や包材、エネルギー等の値上げが仕入先より相次いで通達されております。

一部の材料では年内に数回の値上げが実施されるなど価格上昇の勢いが止まらず、自社努力のみでの対応が困難な状況となり、やむを得ず商品価格の改定をお願いするに至りました。

改定日は令和４年９月１日（木）より、およそ５～１０％の値上げを予定しております。

お客様にはご迷惑をお掛けし大変恐縮ではございますが、今後も安定して商品をお届けできるよう努めて参りますので、諸事情をご賢察のうえ、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

石川のソウルフードである「笹寿し」。

その「笹寿し」などを製造・販売する「株式会社芝寿し」様より、ご自宅で手軽に同社の味を楽しんでもらいたいとの想いから「すめしのす」が誕生しました。

詳細は「芝寿し様HP」からご確認ください。

らっきょう酢の1ℓペットボトル版が商品化となりました。

地元の一部スーパー、オンラインショッピングサイトにてお買い求めいただけます。

それに伴い長年ご愛顧頂いておりました900㎖は終売とさせて頂きましたのでご了承ください。

詳細は家庭用商品一覧からご確認ください。

お酢はお酒から造られるってご存知ですか？

石川県の老舗蔵元である「吉田酒造店」さまのご協力により、名酒「手取川」の古酒からお酢を造る機会を頂きました。

詳細は「特設サイト」をご覧ください。

2018年8月より、当社オンラインショップにおける運賃価格を改定させて頂きます。 お客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

詳細はオンラインショッピングサイトよりご確認ください。

4月27日に”道の駅 めぐみ白山”がオープンしました。
当社の白山麓シリーズ（純米酢やすし酢、ゆずぽん酢など）も置かせて頂いています。
お時間ありましたらぜひお立ち寄りくださいませ。

道の駅のサイトはこちら

発酵料理研究家の高橋香葉先生より、株式会社ぐるなび様が運営する食のキュレーションサイト「ippin」にて、「金澤ゆずぽん酢」をご紹介頂きました。

こちらからご覧頂けます。

JA金沢市様、金沢柚子部会様よりご協力頂き、「金沢ゆず」誕生の歴史や特徴について追記しました。

詳細は「特設サイト」をご覧ください。

当社のお酢を使ったレシピページを追加しました。
お料理の参考にしていただければ幸いです。
レシピ数はまだ少ないですが、今後も随時追加していく予定です。

上部メニューの「商品情報→お酢レシピ」からご覧になれます。

この度、新商品「金澤ゆずぽん酢」を販売いたしました。

金沢産のゆずをはじめ、当社醸造の純米酢など、国産の素材にこだわってつくったぽん酢です。 豊かな風味と味わいが特徴ですので、お鍋のつけダレとしてはもちろん、幅広い料理にお使いいただけます。

詳細は「特設サイト」をご覧ください。

オンラインショップ、又は当社での直販にてお買い求めいただけます。
オンラインショップはこちら »

弊社の特徴やお取引までの手順など、法人様向けの内容を掲載しました。

上部メニューの「法人のお客様」からご覧いただけます。

ホームページをリニューアルしました。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。