お酢レシピ

もやしのゴマ油酢あえ

お酢とゴマ油の風味が食欲をそそります。ビールのおつまみにもぜひ。

材料(4人分)

もやし 一袋
カニカマ 少々
ゴマ油 小さじ1
醤油 大さじ2.5
純米酢 大さじ2

つくりかた

1) もやしをさっと湯通しします。
2) ゴマ油と醤油と米酢を混ぜ合わせておきます。
3) 2の調味料の中に湯切りしたもやしを入れてあえます。
4) 最後にカニカマをのせたらできあがりです。