お酢レシピ

サワードリンク(オレンジ)

牛乳、炭酸水などお好みのもので4~5倍に薄めてお飲みください。

牛乳で割ると飲むヨーグルト風ドリンクになります♪

材料

オレンジ※ 200~250g
氷砂糖 200g
純米酢 200ml
※いちご、りんご、梅、ゆずなども同じ容量で作ることができます。

つくりかた

1) オレンジをよく洗い、水気をふきとったら皮ごと薄くスライスします。
2) オレンジ、氷砂糖、酢の順番で保存ビンに入れます。
3) 2週間ほど冷蔵庫で冷やします。(※1日に1回は中をかき混ぜてください)
4) 果実を取り出して完成です。